答：在订立合同中的品质条款时，应该注意以下几点：
1.品质条款的文字和内容应力求准确、具体，便于检验和分清责任，避免使用“大约”、“左右”、“合理”等含糊字样。品质条款各个项目之间应有一致性，防止因其中某项要求过高或过低，影响其他项目。
2.有些商品，特别是若干农副产品，品质规格不宜定得过死，可以规定一定幅度的合理差异，如果双方同意，也可同时订立增减价条款，按照交货时的品质实际状况，按规定比例在价格上增加或减少。但应注意，有些商品的品质，国际上有一定的公认误差，在误差范围内，卖方不负品质责任，价格也不再增减。为免日后纠纷，最好也能在品质条款内予以明确。
3.要从实际出发，全面考虑国内外的生产和消费，结合商品的特点，加强调查研究，了解和掌握市场动态，正确订立品质条款。
