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土鸡蛋一块五毛钱一个,可是为什么现在农村人养鸡的越来越少了?

时间: 2025-11-06 | 作者: admin

土鸡蛋一块五毛钱一个,可是为什么现在农村人养鸡的越来越少了? 有一个比较有意思的现象,在我们县城到处可以见到卖土鸡蛋的,一块钱一个就可以买得到。但是现在临近过年了,我们这边农村经常会遇到有人上门来询问有没有鸡蛋可以卖,而别人上门来买的鸡蛋价格是一块五毛钱一个。舍近求远并且选择贵的,这是为什么呢,不用说肯定是因为在农村买的土鸡蛋比较正宗,还有一个原因就是现在农村真正的土鸡蛋越来越少了。土鸡蛋少了,那是因为农村养鸡的人越来越少了。 我这里所说的养鸡指的是农村人自己家里零星散养的鸡,这种鸡整天在外面放养,一般的只需要早晚给一点食物它们吃一下就可以。可能有些农村有一些养殖户也养鸡,但是那个是大量圈养的鸡,跟我说的不是一回事。农村人养鸡的之所以越来越少,据我了解有以下几个原因。 ? 首先一个很重要的原因就是养鸡是很脏的,这里所说的脏有两个方面,第一个就是自己家里养鸡的房子,鸡每天晚上呆在里面歇息,会有很多排便物。每天早上鸡放出去之后就需要打扫,一天不打扫气味就很重,特别是夏天。还有一个脏就是主人家的家门口,鸡都是随地排便的,所以在养鸡的鸡主人家的家门口随处都可以见到鸡的排便物,这个也需要随时打扫,很费时费力。光这一个原因就让很多农村人放弃了养鸡,因为现在农村很多人房子都建得很漂亮。而且自己家养的鸡特别大胆,主人在吃饭的时候,鸡可能会跳起来跟你抢饭吃,这个年轻人绝对是受不了的。 ?有的人可能会说可以把鸡歇息的房子单独建出来,这个很多人尝试过,之前也没有什么大的问题。不知道是什么时候开始,有好几户人家的鸡被偷了,弄得大家现在都不敢把鸡放在外面了。因此很多人就干脆不养鸡了,因为被偷了就不划算了。 第二个原因就是现在年轻人待在农村的越来越少了,一般都是老年人待在农村,而老年人基本上没有种田,或者最多种一点口粮田。而养鸡是需要粮食的,我们这边养鸡是用稻谷。一只鸡一个月大约需要吃8斤左右稻谷,一年下来就是一百斤稻谷。而现在的稻谷的价格至少是一块四毛钱一斤,一百斤稻谷的价格差不多就相当于一百个鸡蛋的价值。 而一只母鸡一年估计也就下不到两百个鸡蛋,加上母鸡本身的价值,可能稍微赚一点点,但是如果碰到一直不下蛋的母鸡,那就没有办法了。如果是公鸡,一只公鸡等到养大差不多就卖一百多块钱,还必须是腌的公鸡,也就是无冠的公鸡,加上小鸡的成本,养公鸡基本上赚不了钱。当然有的家里如果重点麦子或者多种一点红薯煮熟了给鸡吃,可能养鸡的成本会低一点。但是我们这边基本上没有人种小麦,红薯给鸡吃的倒是有一些,把红薯切碎煮熟了然后拌一点糠给鸡吃。 还有一个就是小鸡也是有成本的,不管是自己家孵化还是购买孵化出来的小鸡,成本都不低,因为小鸡养大的过程中都会折了不少,特别是碰到变天刮风下雨,小鸡一不小心就会挂掉。加上小鸡饲养的过程中配一点饲料给它们吃一下,我老爸计算了一下,平均下来一只小鸡养大到可以吃稻谷,差不多要15块钱,因为养了20只小鸡,长大的有十只就不错了。 虽然说养鸡有这么多不好,但是也有许多好处,第一个就是农村自己家养的鸡下的土鸡蛋很好吃,土鸡蛋营养价值肯定比较高,而且农村土鸡蛋跟买的鸡蛋颜色有一点不一样。现在市场上你说你卖的是土鸡蛋,如果不是熟人根本就不相信,但是到了农村一看就知道了这就是为什么很多人都选择亲自到农村来买土鸡蛋,可惜农村现在土鸡蛋数量也不多。农村自己家养的鸡偶尔会下一个双黄蛋,这个双黄蛋比一般的鸡蛋大的多,在市场上很畅销,而且价格是一般土鸡蛋的两倍,可惜这种双黄土鸡蛋可遇不可求,一般人如果遇到了,也会选择自己给吃掉。 ?还有一个就是农村自己家养的鸡非常的好吃,因为农村自己家养的鸡是自由放养的,是正宗的土鸡。做自己家养的土鸡根本就不需要给什么佐料,做出来味道就相当鲜美了。 现在在农村,很多人可能会养鸡,而且一般都是老人,但是就养那么几只鸡,母鸡下蛋平时自己吃一下。养那么几只鸡,平时的剩饭剩菜给鸡吃,只需要搭配少一点的稻谷。养鸡的目地主要是为了过年的时候自己的子女以及孙子辈的回来能够吃到正宗的土鸡了,算是老年人的一片心意。 在农村,养鸡超过二十几只的人家基本上没有,而且养鸡的人家只占了总家庭数不到一半。以上只是我们这边所观察到的,不一定有代表性,不知道你们那里农村养鸡的人多不多,欢迎大家留言和评论。
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