进口蜂蜜需要注意什么

答：进口蜂蜜需同时满足海关检疫与食品安全国家标准，监管严格。以下是您需要关注的核心要点：

1. 明确产品定义与标准

• 产品定义：必须是蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露，经充分酿造而成的天然甜物质，不得添加糖浆等非天然成分。
• 核心标准：必须符合 GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》，该标准对感官、理化、安全及真实性（如不得掺假）均有规定。

2. 确认准入资格

• 国家准入：我国对进口蜂蜜实施“准入管理”，只有被列入《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华蜂产品名单》的国家/地区的蜂蜜才能进口。
• 疫病禁令：若某国/地区被列入《禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表》，则其蜂蜜不得进口。

3. 核实企业资质

境外生产企业注册：输华蜂蜜生产企业必须经其所在国家/地区主管部门推荐，并在中国海关总署（GACC）完成注册。未注册企业出口的货物将被拒绝入境。

查询系统：“进口食品境外生产企业注册管理系统”（ciferquery.singlewindow.cn）

境内进口商备案：进口商需通过“国际贸易单一窗口”或“互联网+海关”完成备案，信息可在“中国海关企业进出口信用信息公示平台”查询。

4. 确保源头与生产过程合规

养蜂场要求：

• 必须位于输出国境内，并经其主管部门登记监管。
• 蜜源植物必须安全无毒，不得来源于雷公藤等有毒植物或转基因植物。
• 养蜂场周边规定范围内，在规定时间内无美洲/欧洲蜜蜂幼虫腐臭病、蜂房小甲虫病、蜜蜂瓦螨病等疫病。

加工与储运：

• 原料蜂蜜不得检出中国和输出国均禁用的兽药。
• 加工、贮存、运输过程需防止污染，且不得与不符合要求的产品混装。
• 输华蜂蜜需有可追溯体系，能从成品追溯到养蜂场。
• 部分国家（如格鲁吉亚、泰国）要求货物在输出国官员监督下加施封识，运输途中不得拆封。

5. 备齐官方证书与单证

每批货物必须随附正本官方证书，海关会重点核查：

• 输出国官方卫生证书：证明产品符合双方法规及议定书要求。证书通常需包含中/英文（如格鲁吉亚、泰国要求中、英、本地文三语），并注明生产企业注册号、封识号等信息。
• 其他单证：原产地证书、贸易合同、发票、装箱单、提单等商业单证，以及根据海关要求提供的官方或第三方检测报告。

6. 规范包装与中文标签

包装要求：必须使用符合中国标准的食品接触材料，确保密封、清洁、无渗漏。

标签要求：内外包装均需使用中文标明以下信息，预包装产品还需符合中国预包装食品标签通则：

• 品名、规格
• 原产国（具体到州/省/市）
• 生产企业名称及在华注册号
• 生产日期、保质期
• 生产批号
• 目的地：“中华人民共和国”

7. 配合口岸查验与检测

1.申报检验：蜂蜜属于法定检验商品，进口时需申报并接受查验。

2.现场查验：海关将核查单证、检查包装、货物状态（如是否发酵、变质）等。

3.实验室检测：将抽样检测感官、理化、微生物、农兽药残留、重金属等项目。

4.结果处理：

• 合格：签发《入境货物检验检疫证明》，准予销售。
• 不合格：涉及安全、卫生、环保的项目，通常作退运或销毁处理；其他项目允许在海关监督下技术整改。

8. 建立追溯与合规体系

• 追溯体系：建议企业参照 GB/Z 40948-2021《农产品追溯要求 蜂蜜》，建立覆盖生产、加工、物流、销售全链条的追溯体系，确保记录真实完整，保存期不少于产品保质期后2年。
• 合规建议：进口前，建议向当地海关或专业代理咨询，确认最新的国家/地区名单、企业注册情况及证书要求。