答：提单中的“提”字含义是 “提取、领取”，简单来说，提单就是一张提取货物的凭证。
作为凭证：“提单”一词本身就说明了其用途，即凭此单据去“提”货。
作为动作：在业务操作中，相关表述都围绕“提取”展开：
根据《海商法》的定义，提单是“用以证明海上货物运输合同和货物已经由承运人接收或者装船，以及承运人保证据以交付货物的单证”。
这个定义清晰地指出了“提”字的两个关键场景：
