上船半年观察：船员基本上不爱吃水果，最喜欢的水果是它

上船半年观察：船员基本上不爱吃水果，最喜欢的水果是它 到今天为止，我在目前的这条船上已经呆了整整半年的时间。这条船上的船员从70后到00后各个年龄段的都有，不过70后的船员偏少，80和90后人数差不多，00后也不多。不过曾经有一段时间，00后的船员数量达到了8人，那是相当多的，总体来说我们船上的船员还是比较年轻的。而由于是混派，所以船上的船员有中国大陆的，中国台湾的以及菲律宾的，刚上船的时候船上有几位印尼籍的船员，不过自从那几位印尼籍船员合约期满下船之后就再也没有印尼籍船员了。 由于船上每个人每天的伙食费是10美元，而且不分伙食费，所以午餐和晚餐都会保证有餐后水果。不过自从我上了这条船之后，我发现这条船上的船员不知道怎么回事，大部分的时候是不怎么喜欢吃水果的，因为大厨很多时候拿出来的水果，都会剩下一大半，这在别的船上估计是很少见的。 虽然船上船员大部分时间是不怎么喜欢吃水果，但是据我观察，有几样水果大家还是比较喜欢的，有的时候一点都没有剩下。 首先在我们这条船上最受船员喜欢的水果就是香蕉，一般的船上吃香蕉的时候是一人一根或者两根，每次大厨拿出来的香蕉基本上都是不会剩下的，每个人都会将他的那一根香蕉给吃掉。之所以香蕉比较受欢迎一方面可能是由于香蕉吃起来比较方便，第二个原因可能是船上菲律宾籍船员比较多，而香蕉算是菲律宾籍船员喜爱的水果吧。不过虽然香蕉一年四季都可以买得到，由于香蕉是不耐放的水果，一般的只有刚买菜的那几天才会有香蕉吃，如果是长航线就很难吃到香蕉了。 第二受船员喜欢的水果就是西瓜，一般的吃西瓜的时候都会是大厨切好了的一人一块。由于我们船所跑的航线是东南亚，不管是机舱还是甲板都是比较热的，所以干完活去吃饭，很多人一看到冰镇西瓜首先就把它给吃掉再说，所以西瓜也自然比较受大家的喜欢。西瓜存放的时间还算是比较久一点，所以经常可以吃得到。 第三受船员欢迎的水果可能就是椰子，我看到很多船员椰汁喝完之后，还要去吃里面的椰肉，不过椰子是属于季节性的水果，所以吃的机会并不多。 除了上面所说的三种水果之外，像在日本买的草莓和水蜜桃，台湾买的爱文芒果，买上船大厨第一次拿出来的时候好像是比较受欢迎的，可是吃了一次之后，到了吃第二次甚至第三次的时候，就会剩下很多，可能很多人也就是图个新鲜吧。 最不受船员欢迎的水果第一就是苹果，一般的时候如果水果是苹果，到所有船员吃完饭的时候发现苹果至少还剩下三分之二以上。有的时候大厨库房里面水果只剩下苹果了，大厨说拿一次苹果放了两天还没有被吃完，可见苹果是多么的不受船上船员的欢迎。不过由于苹果是比较耐放的水果，而且也是比较常见的水果，所以在船上经常会出现。 除了苹果之外，我刚刚上船的时候遇到的青枣、猕猴桃橘子以及现在的橙子，船员也基本上都不怎么喜欢吃，每次基本上都会剩下一半以上。 另外还有一些水果像木瓜，凤梨以及火龙果等等，大厨都会切开摆出来，这几种水果虽然大家不怎么喜欢吃，但是有的船员会把它收集起来打成果汁，这也是不错的。 不知道是不是知道船上船员不怎么喜欢吃水果，所以我上这条船上来的时候遇到的第一个大厨都会买一些像养乐多这样的饮料或者像优格这样的甜品来取代水果，这样反而比较受船员的喜欢。而换了现在的大厨，好像没有这么做，不过最近船停靠高雄港的时候，船上都会不定期的给大家来一杯奶茶，还是比较受大家的欢迎。 按理说船员长期在船上，水果是比较紧缺的，可是我们这条船上的船员好像对水果不怎么感兴趣，这是我跑船这么多年很少见到的。可能是我们这条船是近洋航线，买菜比较频繁，大家私购也比较多，所以对水果无所谓吧。