闲聊：谈一谈海员在船上喝酒的问题，什么时候喝酒最合适？

闲聊：谈一谈海员在船上喝酒的问题，什么时候喝酒最合适？ 前几天我们船停靠马来西亚巴生港，由于长时间航行吃的一般，所以在巴生港上了一点硬菜，有大螃蟹和大龙虾等等。在巴生港的当天晚上大厨就把螃蟹给蒸了，有人就在问这么硬的菜，可以喝酒吗？没有酒配着吃就吃不出滋味来。我回答他说现在船舶靠港，靠港一般不喝酒，航行中是可以喝酒的。 不过有一位网友接着说，船舶靠港的时候船不动，又不工作都不能喝酒，船在航行中主机都在动，喝酒岂不是更不合适？这位网友朋友说的貌似很有道理，其实却不是那么回事，今天我就来闲聊一下海员在船上喝酒的问题，什么时候喝酒最合适？ 这位网友说的貌似很有道理，但是实际不是那么回事，或者说不是那么准确。船舶靠港的时候船员也是有事情要做的，当班船员还是要当班的，而且对于机舱船员来说，靠港是很好执行机器设备保养的时机。 如果是散货船这样的船舶靠港时间有个十天半个月的，对于没有什么事情做的船员靠港的时候喝点小酒应该没有什么大的问题。但是对于集装箱船来说就不可能，集装箱船靠港时间一般都比较短，大多数都在一天之内有的甚至12个小时不到，这个时候喝酒就不合适了，因为船舶随时都要开船，开船的时候每位船员基本上都有事情要做。如果因为喝酒影响开船，那问题就大了，肯定会被炒鱿鱼的。而且船舶离港的属于临界操作，这个时候船员精神都是高度集中，随时应对可能发生的特殊情况，在这之前喝酒显然是不合适的，航行安全高于一切。 而且各个船公司都有自己的酒精管理政策：一般船舶开航前的12个小时内是禁止喝酒的，另外当班驾驶员，轮机员以及值班机工水手在当班前的六个小时内是禁止喝酒的。这个酒精管理政策是必须要严格遵守的，不能出现一丝一毫的马虎。 在船上，喝酒一般都是在船舶放大洋的时候进行，这个时候虽然主机在运转、船舶在航行，由于是开阔水域，周边的船只比较少。这个时候当班船员是比较轻松的，在不违反船上酒精管理政策的前提下适当喝一点酒是可以的。 另外遇到过年过节的时候，如果船舶在大洋上航行，船上都会加餐，这个时候船上也会拿出一些酒水供船员喝。不过我目前跑过的船，船上加餐的时候喝的酒基本上以啤酒和红酒等度数比较低的酒为主，度数比较高的白酒和洋酒等等出现的比较少。如果节假日的时候船舶刚好在港口或者近岸狭窄水域航行，这个时候很可能就不加餐，顺延到船舶放大洋的时候。 除了过年过节时候加餐之外，船上有的时候也会组织烧烤聚餐什么的，像很多远洋船一个航次至少两次聚餐，欢送合约期满下船的船员以及欢迎新上船的船员，这样的烧烤或者聚餐同样会配备一点酒的。不过这些同样也是在船舶放大洋的时候进行的，根本不可能在船舶靠港的时候进行。 除了船上公家聚餐的时候会喝酒，船员也可以私人购买酒水拿回房间去喝，船上的烟酒库房里面有酒供船员购买，船员也可以自行下地购买。一般的船是不禁止这些的，但是如果遇到比较严格的船长，很可能就会管控船上的酒水，禁止船员买酒。 不管怎么说，船员在船上是可以喝酒的，喝酒的时机一般都是在船舶放大洋的时候，船舶靠港的时候很少有船员喝酒。对于喜欢喝酒的船员来说，不管怎么样都要遵守船上的酒精管理政策，上船是来挣钱的，不是来喝酒的，更不能因为喝酒而影响工作。