船员的年夜饭,到底怎么样,带你来看一看
时间: 2025-11-06 | 作者: admin

船员的年夜饭,到底怎么样,带你来看一看
船员是一个特殊的群体,除非是下船在家里休假,否则过年的时候只能待在船上。虽然呆在船上,可惜过年期间船员虽然在船上工作或者值班,但是一般的船上基本上是没有给船员额外加班费的。可能有些公司在年前会给船员发个小红包表示一下慰问,不过这样的公司好像很少,大部分公司都会给船上一定的加餐费。
船公司不同,这个加餐费的标准也是不一样的,有些公司过年加餐费是两天或者三天的伙食费,有的公司是固定的金额。反正不管怎么样,过年船员在船上都会吃一顿年夜饭。除夕已经过去了差不多一天的时间,这段时间已经有不少船员兄弟都晒出了自己船上的年夜饭,船员的年夜饭到底怎么样,我们一起来看一看。
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首先看到的是一位船员朋友分享的长荣海运(EVERGREEN)公司一条船上的年夜饭,长荣海运公司的餐盘上面都有EVERGREEN的标志,很好认的。这条船上的年夜饭一桌有12个菜,比较显眼的就是一大盘龙虾,而且看着龙虾的个头也不算很小。看着数量,应该是一个人一只龙虾。
?除了龙虾之外,还有清蒸石斑鱼,年夜饭鱼肯定要有一条,另外还有猪肘子,整鸡,鲍鱼,生蚝。两个拼盘,其中一个是腰果、酸辣白菜、卤藕拼盘,另外一个是酱牛肉、鱿鱼丝以及鸭肉拼盘,另外还有两个青菜,再加一个佛跳墙,整个看起来是比较丰盛的,看上图或者下图就知道了。
?除了年夜饭菜比较多之外,喝的东西也比较多:有果汁,可乐,啤酒,红酒,还有一瓶五粮液。吃完年夜饭,还搭配了有水果,而且水果也是很丰盛的,除了一人一个大芒果之外,还有一大筐沙糖桔。另外,既然是过年,瓜子花生糖果以及一些其它的点心什么的,也都有,真的是很不错。
??看完长荣海运公司这条船上船员的年夜饭之后,再来看一看其它的船上船员的年夜饭,一般的船都准备了几桌菜,不过菜品各式各样。像下图所示的这条船年夜饭,虽然有龙虾螃蟹什么的,但是量好像偏少了一点。另外还有一盘麻婆豆腐,虽然看起来很好吃,但是觉得将年夜饭的档次拉低了一点。
?再来看一看下图几张图片显示的各条船年夜饭,看着都比较精致,不过海鲜类的菜好像稍微偏少了一点。这个并不能说这条船年夜饭不好,可能是船长时间没有靠港或者靠的港没有条件买菜,所以条件有限,大厨也就只能尽自己的努力做出船员喜欢吃的菜,这一点也是可以理解的。不管是哪条船的年夜饭,都会配一点酒,大过年的,肯定要喝点酒高兴一下。而且船员朋友里面,喜欢喝酒的不少,趁着过年的时候喝点小酒也是不错。
????看到还有个别船,可能在除夕夜没有办法做年夜饭,只能包一顿饺子,这个也是可以的,有些地方过年就是吃饺子。船员在一起包饺子,也是乐事一件。
?可能有些船过年当天或者最近几天都是近岸航行,为了航行安全没有办法吃丰盛的年夜饭,只能吃一般的。又或者船在靠港,装卸货比较忙,也没有办法吃丰盛的年夜饭。相信这样的船在接下来大洋航行的时候会补上这顿年夜饭,这样的情况我碰到过好多次。今年过年休假在家,之前的两年过年都是在船上,而且船停靠在高雄港。
所以船上不管是年夜饭还是加餐,一般都会选择船在大洋航行的时候进行。喜欢喝酒的船员朋友,在加餐的时候可以喝点小酒,但是千万不要贪杯,在船上毕竟还是以航行安全为主。